菜部·干姜

作者:李时珍

释名
白姜

气味
辛、温、无毒。

主治
脾胃虚冷,吃不下饭。和白干姜在浆水中煮透,取出焙干,捣为末,加陈米粥做成丸子,如梧子大。每服三十至五十丸,白开水送下。其效极验。
头晕吐逆。用干姜(炮)二钱半、甘草(炒)一钱二分,加水一碗半,煎至五成服下。有 效。
水泻。用干姜(炮)研为末,稀饭送服二钱即愈。
血痢。用士姜烧存性,放冷,研为末。每服一钱,米汤送下。极效。
脾寒疟疾。用干姜、高良姜,等分为末。每服一钱,加水一碗,煎至七成服下。又方:干姜炒黑为末临发病时,以温酒送服三钱。
咳嗽上气。用干姜(炮)、皂荚(炮,去皮、子及有蛀部分)、桂心(紫色,去皮),一起捣烂,筛过,取等分,加炼蜜同调成丸子,如梧子大。每服三丸,水送下。咳嗽发时即服,一天服三至五次。禁食葱面油腥。有特效。
吐血不止。用干姜为末,童便调服。
赤眼涩痛。用白姜末,水调贴足心。
牙痛。用川姜(炮)、川椒,等分为末,敷搽患处。
痈疽初起。用干姜一两炒紫,研为末,醋调敷痈四周,留头。
瘰疬不收。用干姜为末,加姜汁调成糊,以黄丹为衣,每日随疮大小放药。追脓尽生肉合口,即可停药。如仍不俣,加葱白汁调大黄涂搽好愈。

附方
生姜是姜的新鲜根茎,干姜是姜的干燥根茎,干姜经过炮制,炒成外观黑色、内部老黄色,即为炮姜。

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